top of page

חסת המצפן (Lactuca serriola)

במבט ראשון קשה להאמין: לפנינו מין האב של החסה התרבותית. עליו הקשיחים, הקוצניים, בעלי צורת החץ הקלה לזיהוי, לא נראים אכילים. מה גם שהצמח מכיל חלב רעיל ומר מאוד. כל התכונות הללו הספיקו להתנוון בחסה התרבותית, מאז ביותה באזורנו, לפני כ-5,000 שנה. עם זאת, כשמגדלים חסה תרבותית מעבר לשלב שושנת העלים, עולה גבעול פריחה מסועף, המזכיר את מורשתה הקדומה.

חסת המצפן היא עשב חד שנתי, הפורח בקיץ ובסתיו, כאשר רוב העשבים בשדה יבשים. היא נפוצה בכל סוגי הקרקעות, במיוחד בשטחים מופרעים. נטייה זו לצמוח בשטחים מופרעים משותפת לעוד צמחי תרבות שבויתו במזרח התיכון, ורומזת על כך שהאדם החל להשתמש בהם כי היו עשבים שוטים שצמחו בקרבת הבית. גם בעיר המודרנית לא קשה למצוא אותה, בחצרות מוזנחות וסדקים במדרכה. לצמח גבעולי פריחה גבוהים, שבתנאי גידול נוחים יכולים לעלות על שני מטרים בגובהם. התפרחות מגלות לנו כי מדובר בצמח ממשפחת המורכבים, בדומה לסביון והחרצית. החפצים לראות את התפרחת צריכים לצאת מביתם מוקדם, שכן אלה פתוחות רק לזמן קצר בבוקר. קרקפות הזרעים דומות גם הן לאלה של הסביון: הזרע מצויד במצנח, המסייע בהפצה באמצעות הרוח.

שני צמחים הקרובים לחסה והמועדים לבלבול, הם מרור הגינות (Sonchus oleraceus) ואזנב מצוי (Urospermum picroides). שניהם צומחים באותו בית-גידול, אך לשני המינים עלים רכים וכפופים מעט, בעוד לחסת המצפן עלים קשיחים השומרים על צורה שטוחה. בקרקעות כבדות צומחת חסת המצפן לצד מין נוסף: חסה רותמית (Lactuca saligna), שתפרחותיו מובחנות בזכות זירי האבקנים החומים ועליו מזוהים בזכות אונות בבסיס העלה, הצמודות לגבעול.

72017mesubim-

דבורה מאביקה תפרחת של חסת המצפן. צומת מסובים, 7.2017

62018mesubim-

גבעול צעיר של חסת המצפן צומת מסובים, 6.2018

62018kfar_sava-

קרקפת זרעים של חסת המצפן. כפר-סבא, 6.2018

72011BeerYaakov-

צמחים בוגרים בפריחה, בצד הדרך. הכובע לקנה מידה. באר-יעקב, 7.2011

72016kfarsava-

גבעול של חסת המצפן. כפר-סבא, 7.2016

82019kfar_sava2-

קרקפת זרעים של חסת המצפן. כפר-סבא, 8.2019

82019kfar_sava-

נוף הצמח. כפר-סבא, 8.2019

92016rehovot-

כנימות-עש ניזונות מעלה של חסת המצפן. רחובות, 9.2016

92017mesubim-

תפרחת של חסת המצפן. צומת מסובים, 9.2017

72016kfarsava2-

תפרחת פתחוה וסגורה של חסת המצפן. כפר-סבא, 7.2016

82019kfar_sava3-

עלה של חסת המצפן. כפר-סבא, 8.2019

72011samansir-

חסה תרבותית עם קרקפות זרעים בשלות - צורה תרבותית של חסת המצפן. באר-יעקב, 7.2011

לקריאה נוספת

צמח השדה: http://www.wildflowers.co.il/hebrew/plant.asp?ID=795

צמחיית ישראל ברשת: https://flora.org.il/plants/LACSER/

   כל הזכויות על החומרים באתר זה שמורות לאיגור ארמיאץ' שטיינפרס ©

bottom of page